30 -31 марта проводим научный квест "НАУКИ О ЕДЕ". 
Создаём пищевые добавки, осваиваем процессы консервации и узнаем о свойствах и происхождении еды. 

Для этого разворачиваем кулинарный цех в четырех лабораториях: 

• Лаборатория головокружительных ароматов. 

Соберём собственные аппараты для экстракции. Узнаем как в недавнем прошлом парфюмеры создавали свои ароматы . Узнаем, чем на самом деле пахнет мята,тархун и лимон, почему красный перец такой жгучий и получим привычные для кухни ароматы лабораторным способом. 

• Лаборатория консервированных ананасов. 

Познакомимся с методами консервации и разберемся в методах сохранения продуктов. Законсервируем парочку ананасов четырьмя разными способами и заберем все это домой, чтобы выяснить, какой метод консервации лучше. 

• Лаборатория мармеладных мишек. 

Разберемся в механических свойствах желе, выясним, что общего у яблок, красных водорослей и куриных костей. Выделим желирующие вещества и создадим собственные мармеладки на лабораторном оборудовании. 

• Лаборатория вареных яиц. 

С помощью физико-химических методов вычислим идеальное время для варки куриного яйца. Отделим желток от белка, проведем качественные реакции для выяснения состава яйца и узнаем все о стоимости выеденного яйца. 

Для родителей у нас, как и всегда, отдельная программа - интерактивная лекция-викторина.

Поговорим о пищевых добавках, вредных и полезных составах и разберемся, что же все-таки можно есть. 
Можно посетить программу индивидуально и классом. 
Скидки для групп от 12 человек.

Родители и учителя принимают участие в программе бесплатно. 

Забронировать билеты индивидуальные и для класса можно по телефону: +7 909 520 86 27 
Количество мест ограничено. 

Билеты на квест уже можно приобрести на нашем сайте

Такого на уроках, не покажут! 

В конце программы ребята по традиции получают научный подарок — набор для домашних экспериментов. 

Встреча ВКонтакте!

Instagram

Facebook